Včelí produkty mýtů zbavené

Autor zajímavě popisuje život včel a včelstva, ale především se věnuje jejich jednotlivým produktům – jak vznikají, jaké mají složení a vlastnosti, jaké jsou problémy s jejich kvalitou. Důležitou součástí jednotlivých kapitol jsou i konkrétní rady a postupy k jejich využití pro dobro člověka, autor uvádí však jen ty, které jsou spolehlivě ověřeny. Je uvedeno mnoho receptů na využití medu při pečení tradičního i netradičního pečiva, úpravě masa a příloh, při přípravě nápojů nealkoholických i alkoholických, postupy při léčení popálenin a jiného poškození kůže. Podrobně jsou také popsány různě postupy výroby svíček jiných přípravků z vosku, u pylu, mateří kašičky a propolisu.